checkimg('http://www.nguyenlieulammypham.com/upload/images/cuc-van-tho-kho-calendular-dry-flower.jpg')

- Hoa cúc được xem là một loại thảo dược thần kỳ được rất nhiều chị em ưa chuộng trong việc làm đẹp và bảo vệ sức khỏe .

Từ xưa hoa cúc vốn được ưa chuộng trong việc làm đẹp của phụ nữ đủ mọi thành phần . Ngay cả Từ Hy Thái Hậu vẫn luôn dùng hoa cúc trong việc gìn giữ sắc đẹp của mình . Hoa cúc có tính mát , vị ngọt nhưng hơi đắng dùng để thanh nhiệt , giải độc , mát gan , làm sáng mắt rất hiệu quả .

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/hoa%20cuc/Thu-gian-da-mat-voi-hoa-cuc_zps83abcab9.jpg')

Theo đông y hoa cúc có thể dùng để ăn sống , phơi khô làm trà , nấu canh , nấu nước uống đều tốt . Nhưng ở Việt Nam thông dụng nhất vẫn là dùng hoa cúc phơi khô rồi hãm với nước nóng thành 1 loại trà thơm ngon và tốt cho sức khỏe .

Dùng trà hoa cúc thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể giảm căng thẳng , mệt mỏi , ngủ ngon giấc . Ngoài ra hoa cúc còn giúp cho kéo dài tuổi thọ , giảm sự lão hóa da và giảm cân rất tốt . Với những người bệnh tiểu đường trà hoa cúc giúp kiểm soát bệnh và giảm đường huyết tốt hơn so với những người không uống .

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/hoa%20cuc/daisy-tea-1680-1050-6717_zps860e594b.jpg')

Sử dụng hoa cúc thế nào ?

Thường loại hoa cúc được dùng làm trà là hoa cúc trắng , tốt nhất là loại cúc la mã . Hoa cúc sau khi hái sẽ chọn những bông còn nguyên cánh rửa sạch rồi đem phơi khô . Cách thông thường để uống trà hoa cúc là hãm với nước nóng rồi uống . GAC sẽ mách bạn những cách chế biến hoa cúc cực đơn giản để bạn có thể thưởng thức mỗi ngày mà không thấy chán .

1.Trà hoa cúc mật ong :

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/hoa%20cuc/bigstock_Chamomile_Tea_2100989_zps3ae3e033.jpg')

Cho trà hoa cúc vào bình , rót nước sôi vào tráng sơ rồi đổ phần nước đầu đi . Bắt một nồi nước nhỏ đun sôi rồi cho phần hoa cúc đã được tráng vào đậy nắp , đun nhỏ lửa trong 5phút rồi tắt bếp . Hãm trà thêm 15 phút nữa , rót ra ly và thêm mật ong vào khuấy đều .

Trà hoa cúc mật ong uống vào buổi tối trước khi ngủ 30 phút sẽ giúp làm ấm cơ thể , xua tan căng thẳng , giúp bạn dễ ngủ và có một giác ngủ sâu .

2.Trà hoa cúc thanh nhiệt :

- Đun sôi nước , cho hoa cúc , rễ cam thảo , đường phèn vào đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi tắt bếp . Lọc lại bỏ xác , lấy nước , chờ trà nguội thì cho vào chai giữ lạnh để uống .

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/shutterstock_73615984_zps365bc2ca.jpg')

- Cho 9 gr lá trà xanh , 6gr trà hoa cúc vào bình rót nước sôi , hãm trong 15 phút hoặc để tới khi nguội . Trà này có tác dụng thanh nhiệt làm mát bổ gan , sáng mắt .

3. Trà hoa cúc giảm cân :

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/hoa%20cuc/11992482871w4216_zps57890213.jpg')

Atiso khô rửa sạch cho vào ấm rót nước vào và để lửa nhỏ , đun trong 45 phút cho atiso ra hết nước . Cho thêm hoa cúc khô đã rửa sạch hoặc tráng qua nước nóng vào nấu thêm 5 phút thì tắt bếp . Trà hoa cúc atiso giúp tiêu hóa tốt , đốt mỡ thừa và làm đẹp da .

4.Rửa mặt với trà hoa cúc :

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/chamomile_tea_in_glass_tea_cup_WESTF01210_zps43fe856a.jpg')

Không chỉ dùng để uống bạn có thể dùng một trà hoa cúc để nguội để rửa mặt . Trà hoa cúc có tác dụng làm sạch và dịu da , giảm nhờn và kháng khuẩn . Một tuần sử dụng 2 – 3 lần sẽ khiến bạn có một làn da đẹp như ý muốn .

5.Canh hoa cúc :

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/hoa%20cuc/che-bien-canh-nam-hoa-cuc-b0f17b_zpsa034f39d.jpg')

Hầm xương heo , cho hoa cúc tươi , nấm hương vào nấu , nêm muối và hạt nêm . Ăn không hoặc dùng chung với cơm , ăn cả hoa cúc . Món canh này rất tốt cho ngũ tạng , tránh tắc mạch máu và trị bệnh chóng mặt .

6.Bánh hoa cúc : 

checkimg('http://i1294.photobucket.com/albums/b606/goldenage76/hoa%20cuc/9408_1b3_zps114ab3c4.jpg')

Cánh hoa cúc phơi khô , băm nhuyễn hoặc để nguyên cánh trộn với sữa tươi , bột mì , bột đậu xanh thành hỗn hợp bột hơi nhão . Nặn thành hình tròn hoặc vuông , cán mỏng nếu bạn muốn chiên hoặc để nguyên khối nếu bạn hấp . Món bánh hoa cúc có tác dụng trị nóng trong người , làm mát da .